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[家常料理]鹽酥炸雞塊 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-6-6 01:35:49 |只看該作者 |正序瀏覽

【材　料】
雞胸肉  300公克
新鮮九層塔  3支
炸粉：
地瓜粉  30公克
【調味料】
鹽  少許
黑胡椒粒  少許
【醃　料】
蒜末  3粒
辣椒片  1/2條
細砂糖  1小匙
醬油  1大匙
【做　法】
1.將雞胸肉切成小塊狀，再加入醃料所有材料拌勻，醃漬15分鐘備用。
2.將作法1醃好的雞胸肉塊沾地瓜粉備用。
3.再將作法2沾粉的雞塊放入油溫約190℃的油鍋中，炸成金黃撈起備用。
4.最後將新鮮的九層葉炸成翠綠色裝飾，將作法3的炸雞塊撒上調味料即可。

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18^#

發表於 2012-6-13 16:16:30 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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17^#

發表於 2012-6-13 16:14:32 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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16^#

發表於 2012-6-12 10:50:20 |只看該作者

不是吧

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15^#

發表於 2012-6-11 20:35:12 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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14^#

發表於 2012-6-10 15:34:09 |只看該作者

不知道說些什麼

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發表於 2012-6-9 21:19:56 |只看該作者

樓上的稍等啦

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12^#

發表於 2012-6-9 04:07:38 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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11^#

發表於 2012-6-8 02:30:43 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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發表於 2012-6-6 07:31:12 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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