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年初時閃光的生日去瞭國賓的A cut用餐
所以輪到我的生日時，對於牛排沒那麼有愛的我
想瞭想就決定到傳說中的L'atelier de Joel Robuchon來用餐瞭
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喜歡下廚的我，訂位的時後特別指定要坐在日文稱作板前
也就是環繞著料理臺的這一圈座位
基本上整間店都是由紅黑二色構成與裝飾
標準的低調奢華風格嶄露無遺
晚餐的套餐基本上有2880、4880、6880三種
考量自己的胃容量與荷包
最後我們都選瞭4道菜組合的2880，並另外加點瞭一杯香檳與餐後甜白酒
http://1.bp.blogspot.com/-oqS6NC ... /20120525%2B001.jpg
今日開胃小菜
白花椰菜幕斯與蕃茄冰沙
清爽開胃，卻不會淡然無味
白花椰幕斯的部分，質地滑順味道濃鬱卻不膩口
配上些許的黑胡椒，真的很好吃
至於蕃茄冰沙，有蕃茄汁的味道與感覺
沙沙又鹹鹹的口感，不得我心
http://3.bp.blogspot.com/-T5rTdb ... /20120525%2B004.jpg
非常大的麵包籃
歐風的硬麵包有小笛子、小法國、培根麥穗麵包
軟麵包則有抹茶、原味佛卡夏、蕃茄羅勒
他們的麵包基本上都是從樓下的同名甜點店拿來的
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http://vicky2543.blogspot.com/20 ... -joel-robuchon.html | 
發表於 2012-5-31 22:19:27
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