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炒方便面 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-31 15:16:49 |只看該作者 |正序瀏覽

材料
炒方便面，方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜幾根。，煮方便面，方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。，花生油少许，葱段，薑片，盐少许
做法
锅裡热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
再放少许油，放葱薑炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然後大火翻炒收汁。
倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
煮方便面
番茄切丁，小油菜洗净。锅裡热油，加葱薑炝锅。
倒入番茄丁，翻炒均匀後小火熬至软烂。
倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
锅裡放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然後放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
放鸡蛋的碗裡倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可。
小诀窍:
*煮面还好，炒面便显现出杜邦™特富龙

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13^#

發表於 2012-6-10 14:56:40 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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12^#

發表於 2012-6-9 20:35:46 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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11^#

發表於 2012-6-9 04:07:38 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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10^#

發表於 2012-6-8 02:30:43 |只看該作者

很好！很強大！

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9^#

發表於 2012-6-6 07:02:02 |只看該作者

真的有麼

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8^#

發表於 2012-6-4 11:16:04 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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7^#

發表於 2012-5-31 19:05:02 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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發表於 2012-5-31 17:44:53 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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5^#

發表於 2012-5-31 17:44:53 |只看該作者

一頭霧水…

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