[家常料理]意大利土豆面

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【原料】

土豆，番茄，洋蔥

【配料】

蛋黃，面粉，鹽，黑胡椒，黃油，番茄醬，芝士細條

【做法】

1. 土豆連皮煮熟後放凉，去皮，搗爛成泥;

2. 加入適量蛋黃，面粉，揉成面團狀;

3. 將土豆面團分成小塊，分別用拇指壓平，用小叉子一捻成貓耳朵狀;

4. 鍋中放多量水煮開後，下土豆面塊煮熟後，撈起瀝幹水分;

5. 番茄去皮切丁，洋蔥去皮切細末;

6. 鍋中放入適量黃油融化後，下洋蔥末翻炒出香，下番茄丁略炒;

7. 加入番茄醬，小火煮3分鐘後， 加鹽，黑胡椒調味;

8. 將步驟6制成的醬汁澆在土豆面上，撒少許芝士即可

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~Muscle~

我的媽呀，愛死你了

naturebeehk

沒看過比樓主發的好帖

切雞飯

我分享一下囉

hkgordan

好分享的樓主，我給你一個贊

Tung8887

這貼？不回都不行啊

lreneMOON

沒人理我。。

阿迅

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

正義西門慶

不錯啊! 一個字牛啊!

我不是傻鴨

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！