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醃文蛤 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-21 04:44:49 |只看該作者 |正序瀏覽

【資料來源：行政院農業委員會】

材料：

小文蛤一斤(五十粒斤)

醃料：

醬油一杯、蒜頭一大個(拍碎)、紅辣椒一條、醋一湯匙、糖一湯匙、酒二湯匙。

做法：

文蛤浸鹽水吐沙洗淨，將殼尖頂端突出之韌削去，用滾水(醃過殼面)燙約一分鐘盛起。

將文蛤浸入1料加入冷開水醃過殼面，放入冰箱，醃一天後即可食用。

營養成分：

熱量一二六卡、蛋白質二二克脂肪二克、糖類五克。

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跟尾3

發表於 2012-5-21 04:45:57 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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跟尾2

發表於 2012-5-21 04:45:57 |只看該作者

支持你就頂你

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No.1回覆者

發表於 2012-5-21 04:45:01 |只看該作者

加油站加油

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