8種清腸食品 調理腸胃又刮油！

傻QQ

       

　　1.海帶：腸蠕動"加速器"

　　中醫專傢指出，海帶屬於堿性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。

　　另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，並將其排出體外，在排毒減肥的同時，起到預防白血病的作用，一舉兩得。

　　清腸防便秘這樣吃：

　　海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片，將豬肉餡兒加入其中，並卷成長卷。放入鍋中蒸煮後，切成適合入口的小段即可享受。這樣不會破壞海帶中的礦物質，有效增加腸蠕動。

　2.魔芋豆腐：腸輕盈"正能量"

　　減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進瞭腸道的生理功能蠕動，減輕瞭它每天要承受的"各種壓力"。

　　另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

　　清腸防便秘這樣吃：

　　將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2~3分鐘撈出，可以任意加入魚湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來愈濃香，其中的營養元素也會全部釋放出來，被人體吸收。

　3.黑木耳：腸清潔"鐘點工"

　　黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

　　清腸防便秘這樣吃：

　　涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

　　4.糙米：腸疏通"管道工"

　　糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，就能有效提高人體免疫力，促進血液循環，為腸道輸送源源不斷的能量。此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。

　　清腸防便秘這樣吃：

　　將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個小時後，瀝幹備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裡，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

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