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春節應酬多 健康謹記3少2多 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 22:14:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

  "三少"——1、少吃脂肪

  我們不建議完全不吃脂肪,因為健康的身體離不開脂肪,但是,我們攝入的脂肪種類必須控制。

  飽和脂肪會增加血液膽固醇的含量,增加患心臟病的風險。餅幹、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。

  我們必須用含有不飽和脂肪的食物來替代含有氫化植物油和飽和脂肪的食物。因為不飽和脂肪能夠幫助人體降低膽固醇含量。魚類、鱷梨、堅果、葵花籽、油菜籽和橄欖油中都含有大量的不飽和脂肪。

  當然,並不是不飽和脂肪吃得越多越好,我們還需要減少脂肪的攝入總量,隻有這樣才能減少能量的攝入,不會導致肥胖的發生。

  健康小TIPS:

  在購買食物時注意看標簽,每100克食物中含有20克脂肪的屬於高脂肪食物,含有3克或3克以下脂肪的就屬於低脂肪食物。

  每100克食物中含有5克以上飽和脂肪的屬於高飽和脂肪食物,含有1.5克飽和脂肪甚至更低的屬於低飽和脂肪食物。

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