非鹽不可？教你防輻射養生食譜

傻QQ

       

　木耳炒雞蛋

　防輻射關鍵詞——排毒

　　黑木耳能夠有助人體排出有害的纖維素物質，讓這些物質難以在體內造成損害，不給它們留下任何可立足的空間。同時，這些食物具有豐富的營養成分，如維生素C，各種微量元素，對提高人體免疫力，預防疾病的發生也有很大的幫助作用。

　　主料(兩人份)：雞蛋三個；黑木耳2克;荷蘭豆50克;對蝦去殼150克。配料：鹽少許；色拉油半勺；清酒兩勺；淀粉一勺；醬油少許；胡椒少許。

　　制作方法：

　　1、將蝦線去掉，放鹽、淀粉和醬油進行調味。將木耳發好備用，荷蘭豆放在熱鹽水中焯一下，出鍋後控幹水分備用。

　　2、將雞蛋打入碗中放鹽調味，然後在鍋中倒入色拉油，雞蛋炒熟後放入碗中備用。

　　3、剩下的色拉油不要浪費，依次放入蝦、木耳、荷蘭豆，加入鹽、清酒和胡椒調味，最後再將雞蛋倒入，出鍋即可。

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