鍋燒意麵

bobodragon2001

運氣不錯，幾次造訪臺南這次是天氣最棒的! 不像過去遇到悶熱或是冬寒，
相對我們能吃更多不同的小吃!除瞭一定會來上一碗的冰品 (出太陽時還是微熱)，
這回也吃看看傳統的鍋燒麵，至於該吃哪一傢呢!? 因為時間安排的關係，
最後敲定保安路上的﹝醇涎坊鍋燒意麵﹞


醇涎坊鍋燒意麵
臺南市中西區保安路53號
am07:00-pm23:00
06-221-5033

早上七點就開門營業，早餐吃到消夜，臺南真的是太多吃的，連著幾次走在保安路上
卻沒注意到它，哈! 沒辦法，光是保安路上吃的就超多，從白天開到晚上的一堆，
不論好吃或不好吃，光要記得名字，或吃上每一傢，真的都是有難度，

盤上擺著那掛耳的小鍋，對我來說真的滿新鮮的! 小時候雖然滿常吃鍋燒麵，
但高雄老傢附近的店傢也沒這種鍋，這鍋整個很有歲月的FU，但! 這是吃正常麵量才用這個裝，如果看倌你點﹝加麵$10﹞，這鍋可不夠裝的啦! 得用塑膠大碗才夠。




半熟蛋! 很加分吧，直接吃或是攪到湯裡都不錯!

鍋裡的配料真的很簡單，炸料‧青菜‧半熟蛋外加幾片魚板，還有現在店傢不常用的﹝麩﹞
.....本來想拍拍它的，但送來時鍋裡的麩已經整個浸在湯裡!上述說的雖然都是簡單的配料，
但和著湯一起吃，這鍋燒麵就是碗吃不太膩的味道!


Day1三官大帝廟虱目魚湯 → Piano Piano → 南園街鍋貼 → 賣飲料 → 橋北屋 →
阿田水果店 → IORI

Day2開元路富臺新村虱目魚湯 → 武廟烤吐司 → 阿全碗粿 → 民權路金華路口甘蔗汁
→ 趙傢燒餅 → 醇涎坊鍋燒意麵 → 八寶彬圓仔惠 → 衛屋茶事 → 順泉冰淇店 →
泰成水果店 → 小周牛腩火鍋

katchan0481

真是天底下好事多多

我不是傻鴨

天天尼伊達，快樂似神仙

coffyma

好看的程度，心照不宣