菊花魷魚盒餐

bobodragon2001

材料

•米 飯：220克。
•菊花魷魚：生魷魚小的一條、菠菜20克、熟蛋半個、鹽。
•炒 三 丁：洋火腿、青豆仁、胡蘿蔔各20克。
•泡 菜：白菜60克、胡蘿蔔20克。

做法

1.菊花魷魚：魷魚身切三段、每段留底 2公分切長條空菊花狀、以鹽、味精、酒醃泡、中間以菠菜泥調鹽塞滿、入蒸籠蒸熟。
2.炒三丁：洋火腿、青豆仁、胡蘿蔔均切丁、加油、鹽、味

精炒熟。

3.泡菜：白菜、胡蘿蔔洗淨、切小塊、另以乾淨容器加開水、花椒、食鹽、少許酒調勻，味鹹，將白菜、胡蘿蔔倒入浸泡一、二天即可取食。

營養素含量

•熱量 730 Cal
•蛋白質 31.2 g
•脂質 28.1 g
•醣類 93.3 g
•纖維 2.3 g
•灰質 6.5 g
•鈣 179 mg
•磷 340 mg
•鐵 4.9 mg
•維生素A 6405 IU
•維生素B1 0.47 mg
•維生素B2 0.35 mg

andykom28

生為地球人，就是愛看帖

michael.huang

這是一個好論壇，應該要多多來