蜜汁魚盒餐

bobodragon2001

材料

•米 飯：480克。
•蜜汁魚：吳郭魚 120克、洋蔥、蕃茄少許、醃料（鹽、薑、酒 )、麵粉、糖醋醬（糖醋以 1:1，加鹽、太白粉、蕃茄醬、水）。
•紅燒冬菇肉塊：冬菇1朵、筍60克、肉塊30克。
•川 燙 蘆 筍：蘆筍30克。

做法

1.蜜汁魚：洋蔥、蕃茄切細丁、吳郭魚洗淨、以醃料醃片刻、 沾上麵糊，入油鍋炸黃，另起淨鍋，將糖醋醬倒入 以小火煮成糊狀，淋於魚上。 li紅燒冬菇肉塊：冬菇泡水切片，與切滾刀塊竹筍，肉塊加醬油、少 許糖紅燒至入味。
2.川 燙 蘆 筍：蘆筍去外皮，以開水加油、鹽燙熟、起鍋沖至冷涼 切段、拌鹽、油。

營養素含量

•熱量 1116 Cal
•蛋白質 37 g
•脂質 29.6 g
•醣類 184.4 g
•纖維 1.9 g
•灰質 4 g
•鈣 119 mg
•磷 598 mg
•鐵 1.8 mg
•維生素A 72 IU
•維生素B1 0.54 mg
•維生素B2 0.67 mg

kengtr

沒看過比樓主發的好帖

mic167

謝謝分享了!