美味兒童菜，讓孩子愛上吃飯，手把手教你(組圖

jerrygarry

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【健康小常識2013年12月23日訊】陪著孩子一起長大，媽媽要付出很多很多，雖然很累很忙，但，媽媽同樣收獲瞭內心的富足，親子的快樂，生活的充實，尤其是，在伺候一個孩子飲食的過程中，一點點摸索著他充滿個性的胃口，練就自己個性的廚藝，在孩子的味蕾上留下瞭媽媽的味道。

今天，就為媽媽們推薦幾道好吃又好看，營養又美味的兒童菜，希望能得到寶寶們的喜愛。

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青菜小煎餅

原料：

青菜1顆丶雞蛋1個丶清水3大勺（1大勺=15ML）丶面粉30克。

做法：

1丶將青菜清洗幹凈，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊；
2丶將雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入面粉朝一方向攪拌均勻；
3丶平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小火，將青菜面粉糊倒入鍋中，（可分幾次煎小點的餅），一面煎至結底，表面基本凝結後用鏟子輔助翻過來煎另一面；煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤開吃拉；
4丶吃前可適當淋點色拉醬丶千島醬或者番茄醬，風味更獨特。

小貼士：

1丶青菜有泥沙，洗的時候一定要仔細，一片片掰開來洗；

2丶青菜攪拌成汁的時候，需要加點水才攪拌的動，但不用加很多；

3丶青菜汁還可以用來和面做成包子丶饅頭丶餃子丶面條等；
4丶煎面餅時候一次不要放太多，煎的薄點丶小點兩面比較容易熟；

5丶煎的時候油不要放太多，不然會感覺油膩的。

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蜜棗蒸南瓜

原料：

南瓜200克丶蜜棗100克丶蜂蜜10克。

做法：

1.南瓜去籽丶馕，切成正方小塊；
2.蜜棗100克備用；
3.將南瓜整齊的碼在碗底，蜜棗放在中間，表面均勻的淋上10克蜂蜜；
4.放入蒸鍋，大火燒上汽過轉小火，再蒸20-25分鐘即可。

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五彩卷飯

原料：
白米飯丶雞蛋丶黑白熟芝麻丶蘆筍丶胡蘿卜。

做法：

1丶準備一碗半熱的米飯；
2丶將雞蛋打成蛋液備用；
3丶將胡蘿卜和蘆筍切末；
4丶將芝麻炒熟，或者直接準備熟的芝麻；

5丶將胡蘿卜和蘆筍末在鍋中炒熟，倒入蛋液，炒熟，出鍋倒入米飯上。

Tung8887

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ccseeker2012

好文章，和大家一起分享

曾冇權

原來是這樣

bobodragon2001

先占個位置，記錄這個好帖子

hopakngai

我想要`~

frankyhui

這是一篇不錯的帖子

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