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鹽水雞(雞絲篇) [複製鏈接]

無神論狂徒

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-18 23:14:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

外面賣的鹽水雞貴又鹹
自己做衛生又好吃
我選擇用雞絲來做，老人家跟小孩吃起來更方便
所需時間

45 分鐘
食材（4 人份）

雞胸肉約500公克
花椰菜一朵
玉米筍一盒
香菇10朵
蒜頭6顆
蔥4枝
鹽適量
米酒適量
金針菇一把

作法

1雞胸肉洗淨，塗上鹽淋上米酒，蓋上蓋子放電鍋，外鍋一杯量米水。蒸到熟悶10分鐘
2蒜頭磨成泥，蔥切細末，備用
3蔬菜類燙熟備用(家人愛什麼放什麼菜)
4蒸熟的雞絲待涼，撕成絲
5把蔥末跟蒜泥放入蒸雞的高湯，
6放入全部的材料，蓋上蓋子一直搖搖搖
7好吃的鹽水雞，來囉

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No.1回覆者

發表於 2013-10-19 00:03:40 |只看該作者

好啊，謝樓主

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跟尾2

發表於 2013-10-19 00:11:07 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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跟尾3

發表於 2013-10-19 00:18:11 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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5^#

發表於 2013-10-19 05:00:21 |只看該作者

是樓主原創嗎

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6^#

發表於 2013-10-19 06:36:56 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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7^#

發表於 2013-10-19 06:48:08 |只看該作者

搶座位來了

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8^#

發表於 2013-10-19 10:34:58 |只看該作者

能找到這個站真好

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9^#

發表於 2013-10-19 13:27:28 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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10^#

發表於 2013-10-19 19:30:43 |只看該作者

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