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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-5 21:27:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 05 日發佈列印分享分享收藏簡介

食材

低筋麵粉30g
玉米粉10g
細砂糖85g
蛋黃4
蛋白4
無鹽奶油50
奶油乳酪250
芝麻粉50
鮮奶250

作法

1所以材料準備好!
2準備材料就花了一些時間
3將鮮奶小火加熱有點小泡泡然後加入奶油乳酪跟無鹽奶油，拌勻。
4我有在篩過。
5加入粉類(皆過篩)拌勻
6蛋黃加入拌勻
7打發蛋白糖分次加入伴白打發後加入剛才的芝麻那大鍋
8可以使用8吋的圓型烤盤我這次用長型的!下方鋪上烘培紙再倒入~!
9200度烤1小時隔水烤歐!(但是我考了1:30小時)我想讓它上面膠膠些!
10記得要放冷藏隔天再吃!
11手工感的切開圖!芝麻顏色很明顯!
12步驟12

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No.1回覆者

發表於 2013-10-6 00:08:02 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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跟尾2

發表於 2013-10-6 00:20:57 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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跟尾3

發表於 2013-10-6 00:21:36 |只看該作者

樓上的稍等啦

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5^#

發表於 2013-10-6 00:53:29 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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6^#

發表於 2013-10-6 01:03:55 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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7^#

發表於 2013-10-6 01:09:38 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

[email protected]

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8^#

發表於 2013-10-6 01:12:31 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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9^#

發表於 2013-10-6 01:14:24 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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10^#

發表於 2013-10-6 01:16:01 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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