《日常家宴菜譜•彩圖版》 [複製鏈接]

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樓主

發表於 2013-4-5 14:05:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

中文名: 日常傢宴菜譜•彩圖版
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
貼心升級瞭！又到週末瞭，已經厭煩瞭飯店裡那千篇一律的味道，怎麼辦？想找一個合適的機會向她正式求婚，如何做到既能給她做點好吃的，又可避免在眾目睽睽之下情意綿綿呢？他要出差瞭，給他做點什麼好吃的表達自己的愛意和諄諄的叮嚀？我們根據大傢日常需要的場合，設置瞭符合氣氛的套餐美食，打開菜譜，就可以輕鬆找到你需要的菜肴，按圖索驥，美味馬上就上桌。
　　
營養升級瞭！人們在高興時往往會開懷暢飲，大塊吃肉大碗喝酒，真是爽極瞭！隻是如果暴飲暴食的次數太頻繁瞭，所謂的“富貴病”也會不請自來，讓人不能安心，在本書中，營養專傢根據就餐人數和場合，安排瞭定量的美食，讓你和傢人朋友均衡地攝入蔬菜、菌豆、畜肉、禽肉、蛋類、水產和五穀，在此前提下，你就放開肚皮吃吧。
　　
美味升級瞭！涼菜、熱萊、湯羹、頭菜，還有自製的飲品和點心，大師教你怎樣將美味的菜肴端到自傢的餐桌上。書中設有“貼心小提示”和“美味舉一反三”小欄目，告訴你一些菜肴烹製的小竅門，幫你做出好吃又解饞的菜肴，並且提示你怎樣將食材、口味、烹調方法加以變化，做出更多的美味。
　
生活升級瞭！在摘掉“菜鳥”的帽子之後，就要開始追求吃的品質瞭。希望這本《日常傢宴菜譜》，能讓你的每一道美食都升級，在一日三餐中享受生活的樂趣，在和傢人、朋友的團聚中感受美好的生活，讓你的生活品質也升級！
內容截圖：

目錄:
PART1 精選傢宴套餐
節慶佳餚
2人元旦套餐
2人中秋套餐
3～4人元一套餐
3～4人春節套餐
3～4人中秋秋套餐
5～6人元旦套餐
5～6人春節食餐
5～6人中秋秋套餐
傢人團聚
3～4人套餐
5～6人全餐
週末Party
2人套餐
3～4人套餐
5～6人套餐
哥們兒小聚
2人套餐
3～4人套餐
5～6人套餐
女友來訪
2人套餐
3～4人食餐
5～6人套餐
長期做客
2人會餐
3～4人企餐
5～6人企餐
校友聚會
2人食鋌
3～4人會餐
5～6人企餐
喜得貴子
3～4人套餐
5～6人套餐
生日祝壽
3～4人套餐
5～6人金餐
喬遷新居
2人套餐
3～4人套餐
5～6人套餐
燭光搖曳
2人會餐
4人套餐
結婚紀念
2人會餐
3～4人套餐
5～6人會餐
餞行接風
2人套餐
3～4人套餐
5～6人食餐
PART2 傢宴精品菜式
涼菜
妙手調出好味汁
調拌涼菜應註意
美味涼菜怎樣拌
醬豬心
菠菜肉丁
白切小肘
拌肘花
滷味千層耳
川味口條
紅油百葉
花生仁拌肚丁
涼拌牛肉
芥末羊肚絲
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PDF |67.5MB | UL/CL/BU/HF/SF
《日常傢宴菜譜•彩圖版》
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