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香梗牛肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-16 11:55:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材：牛肉絲半斤、乾絲4兩、香菜2包。

辛香料：蒜頭6顆、辣椒1根。

醃料：蒜頭1顆切末、蠔油1匙、味淋3匙、冰糖半匙、香油半匙、黑胡椒粒少許。

做法：

1.牛肉絲用醃料醃製放冰箱20分鐘備用。

2.香菜洗淨，分香菜葉與香菜梗備用。

3.蒜頭及辣椒切片備用。

4.乾絲洗淨切段備用。

5.熱鍋冷油將醃製好之牛肉絲泡至半熟。

6.後依序放入蒜頭片、辣椒片、香梗、乾絲炒至全熟後灑上香菜葉即可食用。

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No.1回覆者

發表於 2012-7-16 17:45:40 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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跟尾2

發表於 2012-7-17 02:33:44 |只看該作者

我也來頂一下..

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跟尾3

發表於 2012-7-17 07:51:01 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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5^#

發表於 2012-7-17 16:14:28 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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6^#

發表於 2012-7-18 07:50:58 |只看該作者

太棒了！

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7^#

發表於 2012-7-22 07:55:45 |只看該作者

3q for 分享

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8^#

發表於 2012-7-24 08:57:08 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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