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波羅雞粒 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-29 06:58:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料~~
雞肶肉1,波羅幾片,配料多小按自己,紅,黃椒,菜脯,洋葱.鮑汁約2湯匙.蒜茸1/3湯匙.

做法簡單~~
雞肶起肉去骨切粒,下雞粉3/4茶匙.生抽3/4湯匙,糖1/3湯匙,古月粉1/7荼匙撈均再加豆粉半湯匙,麻油1荼匙撈均備用,菜脯切粒用大滾水煮約1分飛水過冷河,紅,黃椒切粒飛水過冷河備用,大火起鑊下油2至3湯匙下雞粒炒香至7/8成熟盛起下蒜茸洋葱爆香加入菜脯兜炒香,雞粒回鑊贊紹興酒再加入紅,黃椒兜炒下鮑汁停火最後下波羅兜均上碟.~~即成~~

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尊貴的基佬

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No.1回覆者

發表於 2012-5-29 10:08:02 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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跟尾2

發表於 2012-5-29 10:13:36 |只看該作者

頂下再看

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跟尾3

發表於 2012-5-29 10:13:36 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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5^#

發表於 2012-5-29 10:14:51 |只看該作者

是樓主原創嗎

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6^#

發表於 2012-5-29 10:14:51 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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7^#

發表於 2012-5-29 10:26:29 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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8^#

發表於 2012-5-29 10:28:33 |只看該作者

謝謝分享

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9^#

發表於 2012-5-29 10:43:17 |只看該作者

我好想升級

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10^#

發表於 2012-5-29 10:51:49 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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