SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › [家常料理]意大利土豆面

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[家常料理]意大利土豆面 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-26 20:18:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

【原料】

土豆，番茄，洋蔥

【配料】

蛋黃，面粉，鹽，黑胡椒，黃油，番茄醬，芝士細條

【做法】

1. 土豆連皮煮熟後放凉，去皮，搗爛成泥;

2. 加入適量蛋黃，面粉，揉成面團狀;

3. 將土豆面團分成小塊，分別用拇指壓平，用小叉子一捻成貓耳朵狀;

4. 鍋中放多量水煮開後，下土豆面塊煮熟後，撈起瀝幹水分;

5. 番茄去皮切丁，洋蔥去皮切細末;

6. 鍋中放入適量黃油融化後，下洋蔥末翻炒出香，下番茄丁略炒;

7. 加入番茄醬，小火煮3分鐘後，加鹽，黑胡椒調味;

8. 將步驟6制成的醬汁澆在土豆面上，撒少許芝士即可

http://resource.yorkbbs.ca/img/h000/h45/img201001050128080.jpg

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No.1回覆者

發表於 2012-5-27 00:27:25 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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跟尾2

發表於 2012-5-27 00:27:25 |只看該作者

不錯，看看。

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跟尾3

發表於 2012-5-27 00:40:49 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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5^#

發表於 2012-5-27 01:00:44 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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6^#

發表於 2012-5-27 01:00:44 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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7^#

發表於 2012-5-27 01:19:43 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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8^#

發表於 2012-5-27 01:33:23 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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9^#

發表於 2012-5-27 01:52:42 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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10^#

發表於 2012-5-27 02:05:49 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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