冬春交替 3道補水中藥茶最適宜

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　馬蹄茶
　　原料：綠茶5克，馬蹄(荸薺)150克。
　　方法：將馬蹄洗凈，去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘;泡綠茶;浸泡好的馬蹄榨汁，取汁備用;將泡好的茶汁(溫度隨體質)取出，放入馬蹄汁中。調勻飲用。每日一次。
　　功效：生津潤燥，清熱化痰、開胃消食，通便利尿。
　　提示：體虛腹瀉，脾虛怕涼者少飲或不飲。
　　馬蹄馇蒸蛋：將剩餘的馬蹄馇打入1個雞蛋，調勻，蒸或放入微波加熱至熟。調味食用。潤腸通便，祛燥化痰。
　蘿卜茶
　　原料：大白蘿卜100克，綠茶5克，蜂蜜25克。
　　方法：洗凈蘿卜，切片煮汁500毫升，取汁泡茶，泡後取汁放入蜂蜜，飲用。
　　功能：理氣開胃，清肺熱，祛濕化痰。
　　提示：常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩定者可不放蜂蜜。剩餘蘿卜片，做拌菜食用，理氣通便。