買對食材不生病：小市民的買菜聖經

匿名

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內容簡介
　　這是一份精心設計的四季養生寶典，由精研「食補」與「時補」的知名中醫師楊淑媚，與中西醫整合醫學
專科醫師蔡昆道博士，依四季當令食材為你調配的，裡頭不但有美味的食譜，更有各種食材功用、禁忌、選購
要領與營養成份分析，讓你按圖索驥輕鬆養生，一年四季健康美麗。
　春夏秋冬四季，在中醫的學理上，人體的臟腑會隨著節氣的轉換，進行不同的循環，想到吃對食物，就必
須配合各個關鍵時機，進行相應的調養。各類食材依其藥理與形、色，也對人體有不同的功效與益處。當季盛
產的蔬菜、水果、魚、肉、貝類，各有不同的屬性，隻要選對食材，加上專傢為你做的搭配，即可輕鬆做出簡
單的養生料理。
　　本書將四季普遍可見的食材，透過專業的解析，將食材的特性、功效、禁忌、選購要領等清晰條列，並附
上簡易食譜，讓小市民也能輕鬆買菜、聰明養生。

作者簡介
楊淑媚　醫師
　　學歷：中國醫藥大學醫學士、中國醫藥大學醫學碩士
　　經歷：中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師、中華民國中西整合醫學專科醫師、中華針灸醫學會專科醫
師、教育部部定講師、雲林縣社區大學講師
　　現任：中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師、中國醫藥大學講師

蔡昆道　醫師
　　學歷：中國醫藥大學中醫系、中國醫藥大學醫學碩士、中正大學分子生物研究所博士班
　　經歷：中醫系學會總幹事、中國醫藥大學附設醫院胸腔暨重癥系主治醫師、中華民國內科專科醫師、中西
醫整合醫學專科醫師、臺灣胸腔暨重癥專科醫師、衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師、中國醫
藥大學北港附設醫院主任秘書
　　現任：中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任、中國醫藥大學部定講師、臺灣胸腔暨重癥專科指導醫
師、衛生署疾病管制局結核病諮詢委員

楊淑媚、蔡昆道醫師著作：《人體神奇食補術》、《吃對蔬菜不生病》、《吃對水果不生病》


【檔案大小】: 111MB(JPG自掃)，這本中間處有些掃的不太清楚，但解析度有到300dpi所以還是勉強能看的．

【下載網址】:
http://freakshare.com/files/l0vuouzd/ingredients.pdf.html
http://filevelocity.com/gzpuiqjqlrxe/ingredients.pdf