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新年後給胃腸道來一份減壓套餐 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 22:07:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

  有人這樣給節日流水般的的飯局定義:"酒菜吃在自己肚裡,高興卻在別人臉上"。為瞭既能開心過年,又不給胃腸道增加負擔,我們應該學會"挑食",為胃腸道來一份減壓套餐。

  減壓前菜:蔬菜水果沙拉

  這道菜應該成為新年大餐的必備菜肴,不僅美觀可口,而且脂肪含量少,又富含維生素和纖維素,還可以幫助消化,潤腸通便。

  減壓甜點:益生菌酸奶

  用含益生菌的酸奶作為開胃小食或餐後甜點最適合不過。今年,在上海瑞金醫院、新華醫院、仁濟醫院和市第一人民醫院完成的對B益暢菌酸奶的三項臨床研究中發現,含B益暢菌的酸奶能減輕便秘、腹脹等癥狀,並能加快胃腸蠕動,縮短食物在腸道的停留時間。因此,在胃腸功能紊亂、腸道菌群容易失調的節日期間,及時補充含B益暢菌酸奶可以調節菌群失調,改善腹脹,便秘狀況。

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