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花式烤飯[19P] [複製鏈接]

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發表於 2012-5-10 05:42:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
花式烤饭[19P]

原  料:

珍珠米2两、熟火腿1片、鸡蛋1个、番茄1片、生菜叶1片、千岛酱適量、盐適量。



[HaoChi123.com]

操  作:

1、将生米煮成熟饭(宜稍硬),放入適量盐拌匀。



2、盛一半米饭在碗裡,压紧压平。



3、铺上一张保鲜膜。



4、将另一半米饭盛入,再压紧压平。



5、在烤盘裡铺上锡纸,刷上橄榄油。



6、把装有米饭的碗倒扣在烤盘的一边。



7、将碗與保鲜膜一起提起翻转,使另一半米饭留在碗裡,去掉保鲜膜。



8、再将碗裡的米饭扣在烤盘的另一边。



9、在米饭上刷一层橄榄油。



10、放入已预热200度烤箱中层,用上、下火220度烤10分钟。



11、期间将生菜叶洗净拭幹;在番茄的中部切一片圆形片。



12、鸡蛋打入平底锅中煎成荷包蛋。



13、将烤好的平面那块米饭团取出放入盘子裡。



14、放上熟火腿。再放上荷包蛋。再放一片生菜叶。



15、淋上千岛酱。



16、放上番茄片。



17、放上另一半饭团。



18、再淋上千岛酱後即可食用。

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No.1回覆者
發表於 2012-5-12 23:59:04 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...
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