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素味腸粉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-6-23 00:18:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:菜脯米100g、黃豆干、薑末10g、杏鮑菇100g、粄條3張、香菜2g
調味料1
醬油膏2大匙、糖2小匙、香油1大匙
調味料2
鹽1小匙、胡椒粉1小匙、香油1大匙、糖1小匙
做法
1. 黃豆乾、杏鮑菇切絲；菜脯米泡冷水10分鐘，撈出擠乾水分切小段備用。
2. 取水晶碗，下調味料1拌勻成沾醬。
3. 取炒鍋入油，下菜脯米炒3分鐘至香，下豆干絲、杏鮑菇炒香(約3分鐘)，再下薑末炒香，加入調味料2炒勻，加水炒勻至收汁，盛出備用。
4. 將粄條一開二，攤開包入做法3，捲起成卷狀，入蒸鍋蒸10分鐘後取出，沾醬汁食用即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-6-23 01:32:32 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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跟尾2

發表於 2014-6-23 01:45:41 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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跟尾3

發表於 2014-6-23 02:00:10 |只看該作者

不怎麼好看

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5^#

發表於 2014-6-23 02:49:05 |只看該作者

支持你就頂你

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6^#

發表於 2014-6-23 03:41:00 |只看該作者

都是那麼過來的

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7^#

發表於 2014-6-23 04:40:49 |只看該作者

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8^#

發表於 2014-6-23 08:52:13 |只看該作者

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