SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 蛤蜊冬瓜湯

發新帖

查看: 176|回復: 4

上一主題

下一主題

蛤蜊冬瓜湯 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-5-10 12:53:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

蛤蜊冬瓜湯
【做　法】

1.冬瓜洗淨去皮後切厚片。
2.蛤蜊泡鹽水吐沙，放入滾水汆燙約30秒鐘，撈出洗淨並挑除未開口的蛤蜊。
3.高湯倒入鍋中煮開，放入冬瓜小火煮約20分鐘至變軟，加入作法2及薑絲續煮至再次滾開後加入所有調味料煮滾即可。

【材　料】

蛤蜊
200公克

冬瓜
300公克

薑絲
5公克

【調味料】

高湯
800㏄

鹽
1小匙

鮮雞粉
1/2小匙

料理米酒
1大匙

<div class=box style="background-color: Red ">天氣變的濕冷瞭~不怕薑絲的話~多放一點也不錯喔

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

正義西門慶

好友: 0
帖子: 131296
積分: 136939
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-5-12 20:22:53 |只看該作者

看起來不錯的樣子

好友: 0
帖子: 133530
積分: 141874
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 2888 小時

跟尾2

發表於 2012-5-12 20:22:53 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

好友: 0
帖子: 125028
積分: 125037
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-5-16 02:42:15 |只看該作者

頂．支持，路過．

好友: 0
帖子: 124360
積分: 124372
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-5-16 02:42:15 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-27 12:25 , Processed in 0.682716 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部