罹癌吃生機恢復快？恐增感染風險(圖)

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曾有多位名人和醫師公開出書，推廣罹患癌癥後采取生食的生機飲食法，掀起一股生機飲食風潮，於是不少癌癥病患在罹病化療期間隻吃生機飲食，但最終卻因免疫力低下丶營養不均衡而病逝。
醫師建議接受化學治療的癌癥病患不要吃生食，才能降低感染病菌的風險。傢醫科陳芳君醫師表示，坊間盛傳生機飲法來防癌，甚至可使癌癥恢復快，並不正確，癌癥的成因除瞭先天的基因遺傳之外，也與後天生活環境丶飲食習慣有關，不論是一般人或是癌癥患者，都不能隻靠生機飲食來預防或抑制癌癥，至於正在接受化療的癌癥病人更不適合吃生食，以免增加感染病菌的風險。
近幾年來盛行的生機飲食法，主要是透過增加生鮮蔬果的攝取量，提供人體生活所需的纖維和維生素，有人會在每天早上起床後，使用清洗幹凈的生菜和水果打出一杯精力湯喝下，但這種吃法並不保障可以預防癌癥。
生食潛藏風險　恐吃下寄生蟲卵
陳芳君醫師表示，有些生機飲食業者強調多吃未經加熱烹煮的生鮮蔬果，可以保留蔬果較多的營養成分，藉此提供人體所需的維生素和膳食纖維，但是對已經罹癌並接受化療的病人而言，生食蔬果不但無法預防癌細胞生長，還可能潛藏著更多飲食風險。
主要是因為化療藥物在殺死癌癥患者體內癌細胞的同時，連正常細胞也會受損，此時病人體內的自然殺手細胞不足，免疫力也很弱，萬一生吃蔬菜的過程沒有清洗幹凈，很可能會不小心吃下附著在葉菜上的寄生蟲卵或大腸桿菌，讓原本防禦力不足的免疫細胞更加虛弱，反而增加感染疾病的風險。
醫師提醒，目前正值炎熱夏季，高溫的環境是容易孳生細菌的溫床，提醒正在接受化療的癌癥病人應避免在外面的餐廳吃生菜沙拉，也不要存有吃生機飲食可抑制癌細胞生長的迷思，以免因病菌感染而影響化療效果。陳芳君醫師提醒，在外用餐選購生機飲食時，可參考以下4個小撇步：
【選購生機飲食4撇步】：
1.觀察生菜或蔬果是否清洗幹凈。
2.水果是否削皮並有冷藏保存。
3.店員收款時是否脫下手套。
4.挑選衛生環境良好的店傢購買。
責任編輯： 周富美

尊貴的基佬

不錯啊，沒看過這麼好看的

mydear888

哈哈，看的人少，回一下

junhau

回個帖子支持一下！

naturebeehk

回覆，是讓樓主更有心去發帖

jerrygarry

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

切雞飯`

搶座位來了

kinh9999

哈哈,頂你了哦.

weltergf

希望大家都有好運

DiorCherie

自己知道了