韭香蝦仁蛋

bobodragon2001

韭香蝦仁蛋

所用材料：
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韭菜、蝦二、土雞蛋

制作過程：
1、將韭菜洗淨切小段，雞蛋加點牛奶打成雞蛋液，蝦仁解凍後瀝幹水份
2、坐鍋點火，鍋內倒入適量油，油熱後，關火，將雞蛋液倒入，用鍋鏟攪拌下，凝固後盛出]  TW)D+lO/ld(Y
3、雞蛋盛出後，開火，用鍋內的一點餘油，將蝦仁倒入，炒成半熟狀後，倒入韭菜，翻炒HDzonekTY6^2h'D
4、加鹽，加雞蛋，迅速翻炒幾下，關火即可s8q+@!m+u ylV
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小貼士：f1v)o8W%uYM4UJ:q
1、蝦仁，我是自己買的活蝦剝的，一次多剝點，按量放冰箱速凍裡，要吃時解凍下即可hdzone