蒜茸牛油焗龍蝦 [複製鏈接]

bobodragon2001

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電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 06:02:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料（六人份量）

小龍蝦兩斤(有六隻)
蒜茸兩湯匙
牛油六湯匙
盬少許
胡椒粉少許

製作過程

1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉灑在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！