SAY討論區 › 討論區 › 資源交流 › EBook電子書超連 › 大廚不外傳的烹飪小竅門

發新帖

查看: 392|回復: 29

上一主題

下一主題

大廚不外傳的烹飪小竅門 [複製鏈接]

Rank: 4

好友: 0
帖子: 651
積分: 2296
最後登錄: 2015-10-23
在線時間: 107 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-2-11 05:36:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

大廚不外傳的烹飪小竅門

很多廚房新手學做菜一段時間後，雖然能依樣畫葫蘆地做出來一道菜，可是總覺得無法達到想要的效果、口感及美味。其實，烹調的先後順序、調料的使用及火候的控製等，都是影響菜肴成敗的關鍵，就算是最簡單的一盤蛋炒飯也隱藏了許多小技巧在裡麵。蛋炒飯怎麼炒才會粒粒分明、蛋香四溢？怎麼炸豆腐才會外酥內嫩又不會破呢……

[ 文件容量 ] : ~25MB->100MB
[ 電子書語言 ] : 中文, 英文
[ 電子書格式 ] : PDB, PDF
[ 內容說明 ] : 電子書籍
[ 解壓密碼 ] : 無

每日不斷加入新出書籍, 請在 '下載連結' 內選擇合適書籍下載

下載連結 - 後備連結

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 117185
積分: 136543
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2014-2-11 05:36:49 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

好友: 0
帖子: 133530
積分: 141874
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 2888 小時

跟尾2

發表於 2014-2-11 05:41:01 |只看該作者

有才的不在少數啊

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2014-2-11 05:42:09 |只看該作者

要多久才能升級啊

好友: 0
帖子: 131159
積分: 136888
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 99 小時

5^#

發表於 2014-2-11 05:51:47 |只看該作者

自己知道了

好友: 0
帖子: 124731
積分: 124889
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2014-2-11 05:53:03 |只看該作者

沒人理我。。

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124522
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2014-2-11 05:58:29 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

好友: 0
帖子: 124924
積分: 124931
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2014-2-11 06:42:47 |只看該作者

支持一下吧

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2014-2-11 06:56:08 |只看該作者

有才的不在少數啊

好友: 0
帖子: 125069
積分: 125120
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 9 小時

10^#

發表於 2014-2-11 07:07:37 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-17 18:21 , Processed in 0.630669 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部