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紫米年糕紫米年糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 07:05:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
有機黑糯米1/2斤、糯米粉1/2斤、二砂糖1杯、黑糖1/4杯、黑糖蜜2大匙

做法：
1.紫米洗淨，加入2杯水浸泡4小時，放入果汁機攪打成米漿
2.米漿容器內放入二砂糖、黑糖、黑糖蜜混合，加入糯米粉攪成糊狀
3.倒入鋪有玻璃紙的模型中，移入蒸鍋以中強火蒸80分鐘
4.待涼即可切食，或切片沾上蛋液煎至回軟即可

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我不是傻鴨

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No.1回覆者

發表於 2012-5-12 05:06:01 |只看該作者

我分享一下囉

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跟尾2

發表於 2012-5-12 19:27:33 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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跟尾3

發表於 2012-5-12 19:27:33 |只看該作者

樓主good

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