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孜然馬鈴薯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-1-13 10:15:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:帶皮蒸熟的馬鈴薯2顆、老薑3片、香菜2株、九層塔8片
調味料
白胡椒粉適量、孜然粉1大匙、辣椒粉1大匙、海鹽適量、黑胡椒粒適量
步驟1
作法：
1.將香菜、九層塔切末備用
2.起平底鍋，倒入香油後，將蒸熟的馬鈴薯切成塊狀入鍋煎，並加入老薑片
3.同上鍋，再加入香油，並加入九層塔末和香菜末
4.承上，加入白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和適量海鹽調味
5.盛盤後淋上香油，再撒上黑胡椒粒，即可完成
步驟2

器材
平底鍋、成品盤、小碟子*3、試吃碗*6、筷子*6、紙巾碟*1

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No.1回覆者

發表於 2014-1-13 12:44:13 |只看該作者

慢慢來，呵呵

尊貴的基佬

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跟尾2

發表於 2014-1-13 13:49:25 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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跟尾3

發表於 2014-1-13 14:45:55 |只看該作者

幫你項項吧

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5^#

發表於 2014-1-13 15:47:43 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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6^#

發表於 2014-1-13 17:04:11 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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7^#

發表於 2014-1-13 18:25:01 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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8^#

發表於 2014-1-13 21:15:35 |只看該作者

你還想說什麼啊....

[email protected]

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9^#

發表於 2014-1-14 02:12:24 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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10^#

發表於 2014-1-14 04:28:50 |只看該作者

不錯，看看。

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