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魚條起士酥焗奶油白醬麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-11-7 08:06:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

[size=12.800000190734863px]材料與做法二大二小)


[size=12.800000190734863px]速成奶油白醬


[size=12.800000190734863px]洋蔥一個切丁
培根(數量隨個人喜好)切丁--無亦可。
青蔥二至三根 (切細,能剁碎更好)
鮮奶200-250cc
奶油起士一盒
(品牌及種類,隨個人喜好。我用的是加了香料草的低脂奶油起士)



[size=12.800000190734863px]除了之前介紹的速成奶油奶油白醬的食材外,


[size=12.800000190734863px]另須--


[size=12.800000190734863px]義大利麵(種類隨個人喜好)--煮好瀝乾備用
冷凍魚條一包(如圖1)
起士絲


[size=12.800000190734863px]青蔥,切細



[size=12.800000190734863px]做法:


[size=12.800000190734863px]1.做奶油起士白醬。再加入一些冷凍蔬菜丁(圖2-4),蓋鍋蓋,中火燜煮約10分。


[size=12.800000190734863px]
2.加入煮好瀝乾的義大利通心麵, 攪拌不收汁(圖5。如汁快收乾,須再加牛奶),
    分裝倒入焗烤盤(圖6)。


[size=12.800000190734863px]
3.排上冷凍魚條(不解凍),灑上起士絲(圖7--8)。


[size=12.800000190734863px]
4.入預熱攝氏200度烤箱,烤20--25分,至起士絲金黃即可。


[size=12.800000190734863px]
5.出爐後,趁熱灑上切細的青蔥,就可以開飯了!

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發表於 2013-11-7 12:02:16 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-11-7 12:02:56 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-11-7 12:20:58 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-11-7 12:21:01 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-11-7 12:31:50 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-11-7 12:32:32 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-11-7 12:37:04 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-11-7 12:45:32 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-11-7 12:57:25 |只看該作者
這論壇不錯
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