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法式巧克力芒果薄餅crepes [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-7 23:26:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

簡單不需要烤箱，下午茶或brunch都非常適合 :)
CREPES可以作為甜食或是鹹食! 真是太簡單又美味了
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

- 中筋麵粉50g
- 牛奶30g
- 蛋1
- 細砂糖15g
- 鹽少許
- 君度橙酒1/4茶匙
- 可可粉1大匙
- 植物性鮮奶油50ml
- 芒果1/2顆
- 開心顆適量
- 薄荷葉一片

作法

1薄餅麵粉過篩，此部份不可省略。奶油室溫或微波融化
2薄餅雞蛋和砂糖與鹽打勻後，慢慢加入麵粉，繼續攪拌均勻最後加入牛奶拌勻。
3薄餅麵糊完成後放入冰箱，冰最少30分鐘，當然能越久甚至隔夜更好
4冰箱取出薄餅使用用不沾平底鍋(我本身並沒有用奶油煎)。薄薄的放入麵糊就好，可以加上鍋蓋。等到餅的邊邊有焦焦的就可以翻面了
5餡料鮮奶油加入可可粉，打至全發。填入薄餅內。芒果切丁也填入，再隨意放上頂飾

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HOTSTUDIO阿蚊

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No.1回覆者

發表於 2013-8-8 00:05:58 |只看該作者

不是吧

[email protected]

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跟尾2

發表於 2013-8-8 00:13:49 |只看該作者

有空一起交流一下

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跟尾3

發表於 2013-8-8 00:20:04 |只看該作者

頂下再看

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5^#

發表於 2013-8-8 00:34:45 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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6^#

發表於 2013-8-8 00:42:04 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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7^#

發表於 2013-8-8 00:56:49 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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8^#

發表於 2013-8-8 00:58:55 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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9^#

發表於 2013-8-8 01:02:46 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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10^#

發表於 2013-8-8 01:32:43 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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