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中國川菜2013年7月韓國大廚來華川菜培訓教案 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-2 12:53:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

http://pic.freelian.com/?pm=ZE32
中國川菜2013年7月韓國大廚來華川菜培訓教案
《中國川菜》是宣傳報導川菜的主流媒體，可以及時宣傳川菜產業化建設中的優秀企業、先進人物、先進事蹟，宣傳川菜生產企業管理創新和技術革新，推進川菜產業的經濟技術進步，落實科學發展觀，宣傳川菜產業化進程和川菜產業改革發展的優秀成就。
目錄
4走進容子的世界
6川菜溯源
8四大辣味的地區劃分
12常見辣味味型在川菜中的調味劑
16白金餐廳服務完整流程
20韓國大廚來華川菜培訓教案
21傳統川菜代表佳作32款
62廚房管理不靠制度
68粵式蒸魚五大不傳秘密
72外地餐飲進京失敗原因深度分析
76怎麼做一傢成功的主題餐廳
79如何開一傢正宗川菜館
PDF | 23.5 MB | UL/BU/HF
下載點 :
http://ul.to/7tolaiba | http://hugefiles.net/ugnamvpkd5cu/CSC.201307.pdf | http://BillionUploads.com/vxvld6o74zoq

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No.1回覆者

發表於 2013-8-2 16:50:31 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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發表於 2013-8-2 16:52:03 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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跟尾3

發表於 2013-8-2 17:05:17 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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5^#

發表於 2013-8-2 17:11:00 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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6^#

發表於 2013-8-2 17:14:19 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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7^#

發表於 2013-8-2 17:19:49 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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8^#

發表於 2013-8-2 17:26:30 |只看該作者

先頂後看

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9^#

發表於 2013-8-2 17:28:05 |只看該作者

好貼子不多啊

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10^#

發表於 2013-8-2 17:37:47 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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