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三色脆蔬炒雞肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-4 17:24:23 |只看該作者 |倒序瀏覽
180135xo5gymhk4nj.jpg

材料:
雞胸肉1片

做法:
    1.
    180135w0il0uq2l5i.jpg 雞胸肉切條之後,灑一點點鹽巴,加一點點米酒,抓一下,放在旁邊醃(不然炒的時候才加鹽巴雞胸肉會柴柴沒味道)   

    2.
    180136dcio0tob0nv.jpg 玉米筍斜切成片狀   

    3.
    180137xk5wc1klwmw.jpg 胡蘿蔔剖半後斜切   

    4.
    180138sji5oe2d14v.jpg 甜豆洗完之後稍微處理一下:頭尾掐掉並稍微撕掉較老的纖維(這樣小孩才比較容易咬斷)   

    5.
    180138c0xe3fpkw0b.jpg 炒鍋放入適量麻油之後微微熱時就能放胡蘿蔔   

    6.
    180138m1zab3s4wys.jpg 用小火在胡蘿蔔開始有一點變色時加入甜豆拌炒   

    7.
    180139myv1erlavvw.jpg 甜豆油油亮亮之後把火稍稍轉大放入雞肉條   

    8.
    180139lko31sl1tlb.jpg 雞肉條外表呈現白色之後轉小火,放入玉米筍,灑一點鹽巴稍微再拌炒一下起鍋。   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-4 18:05:08 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-2-4 18:10:50 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-2-4 18:15:09 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-2-4 18:19:02 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2013-2-4 18:25:54 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-2-4 18:52:14 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-2-4 19:13:38 |只看該作者
加油站加油

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發表於 2013-2-4 19:51:29 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-2-5 01:38:42 |只看該作者
貌似看過了
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