【TVB】『勁食日本一』01（2012-01-09）【TV-RMVB】

我著十號

第1集 - 北海道牛奶與廣島蠔
播出日期: 2012.01.09 (一)

身處冬天的北海道，柔軟的白雪，落在一個牧場之中。在白茫茫的景色中，看見一堆堆黑色的胎記遍佈整個牧場，原來兩位《勁食日本一》的主持何傲兒與張慧雯已經來到北海道旭川市的一個乳牛牧場。

兩位在城市中長大的少女，第一次近距離接觸北海道的乳牛，心情又驚又喜，其實這一群乳牛的心情比她倆更加害怕！因為牠們要借出身驅，讓兩位少女親身嘗試握榨出乳液。農村的體驗令兩人感覺美食的得來不易。而在認識餵養及精練的過程中，亦使她們知曉北海道牛奶為何如此受到日本人的愛戴。

同樣是營養價值豐富的美食，但是在海洋中成長，同樣有幼滑的質感，但入口時卻添上丁點海水味。另外兩位主持人林溥來 (Patrick Sir) 與關婉珊今趟帶我們來到廣島縣，尋找生長在瀨戶內海的「日本一」－廣島蠔。兩人登上離岸無人的小島參觀生蠔養殖場，一睹壯觀的蠔排。當然還會在廣島市內有名的餐廳品嚐各款生、熟食廣島蠔，款款大廚精心設計，吃出真「蠔」味。市內還有日本三景之一的嚴島神社，兩位主持又怎會錯過祈福機會。











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