先苦後甜的韓國菜@古宮

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收工心血來潮想吃韓國菜，既為瞭燒烤，也為瞭飲濁米酒，友人推介在尖沙咀的古宮。店子相當大，九曲十三彎，七點半來到已座無虛席。或許因開業年久關係，店子感覺比較陳舊，帶點昏黃的懷舊味道。就我所見待應姐姐似是清一色的韓國人，感覺有如回到首爾釜山。由於老字號，打正旗號正宗韓國菜，食物價錢中上，想來想去也無咩心水的情況下，要瞭$480的二人燒烤套餐。先來前菜，自兩年前去完韓國後都無咩再食過瞭﹗白菜醃得極鮮辣，又香又爽脆，吃後食慾大振﹗所有前菜也做得不錯，你總不捨得浪費不吃，最後全部食哂﹗來這兒是因老友在面書上貼瞭這盆濁米酒，很懷念在韓國時由早喝到晚的感覺﹗甜甜的帶米香，飲落清涼順喉﹗小碗小碗的對飲亦是樂趣﹗$80一公升，也不算貴，再問友人原來在尖咀的韓國街一盒這種一公升濁酒約$40﹗我倆很愛喝呢，要去入入貨﹗這個$480套餐有牛肋骨。韓國待應姐姐會在你旁用熟練的手腕幫你煎好，剪成一粒粒上碟﹗牛肉多汁厚切，醃得甜甜的亦不失牛味，唔錯啊﹗豬肉就自己慢慢煎慢慢玩吧﹗份量也不少，二人份量滿意呢﹗原本以為這間古宮會得出一個笑面的食評，可惜是及後兩味餸令人相當失望﹗第一道是這道半隻雞的人蔘湯﹗熱辣辣原鍋上枱，睇落是不錯呢﹗極可惜的是喝落完全無味，湯頭像開水，味道就隻是飄在湯面的蔥花味，既無藥材味更不用說會有蔘湯的甘甜﹗零分﹗韓國首爾的土俗村真係抵佢排長龍﹗再來這個石鍋雜錦飯，那加下的所謂辣醬，無鹹無味，待應姐姐幫我地搞完之後，鍋邊既不脆，飯又無味，仲要濕納納﹗真失望呢﹗樂觀點看是先吃好吃的，最後才來個失望總結，總好過一開始就不快而回﹗埋單每人$300，燒烤及前菜是不錯，其餘隻一般，大傢可考慮幫不幫趁瞭﹗我的網址:http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllinFacebook齊齊飲飲食食: https://www.facebook.com/smallsmalllin 食店地址資料: http://smallsmalllin.openrice.com/我的飲食微博: http://t.sina.com.cn/smallsmalllin我的無朋友Google+ : [email protected]

jennyjellyfish

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~