今周刊 第760期 – 越洋直擊 以色列荒漠奇蹟 讓海水變可口

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今周刊 第760期 – 越洋直擊 以色列荒漠奇蹟 讓海水變可口

以色列荒漠奇蹟讓海水變可口 最缺水的地方 最先進的水資源科技
這裡是以色列。1948年，猶太人在這塊「流奶與蜜之地」建國。一年下不到200公釐的雨，經歷瞭數場戰爭，才保住全國唯一的自然水源。從造水、輸水、灌溉、民生用水及汙水回收，以色列把每一滴水的效率發揮到極致，漏水率僅５％，汙水回收率高達75％。反觀臺灣，在每年豐沛的雨量下，仍然每年都有缺水危機，被聯合國列為第18名缺水地區。我們有全球數一數二便宜的水價，每人用水量更遠遠超過國際平均值，漏水率高達22％，汙水回收率僅８％。臺灣真的有本錢如此揮霍嗎？《今周刊》帶你看以色列如何在沙漠中與天爭水，讓你用不同的態度看待你身邊的每一滴水。
◎封面故事：以色列荒漠奇蹟讓海水變可口
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