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冬日男士養腎多吃5種黑色食物 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 22:21:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

  黑木耳

  黑木耳是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,並且稀釋大腸中的致癌物質,有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助於控制體重,保持體形。常食有益於去除面部色斑,養顏美容。

  *適於炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。

  *烹飪前應長時間泡發,並多清洗幾次以去除雜質。

  紫菜

  含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能,由於含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用於治療因缺碘而引起的"大脖子病",即"甲狀腺腫"。

  *適於煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。

  *烹飪前應用清水泡發,並換一兩次水,以充分清潔。

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