每週禁食1次 有助預防腦部退化

bobodragon2001

每週禁食1次　有助預防腦部退化 【2012/2/21 21:14】
〔本報訊〕禁食不隻能減肥，還能有助於預防腦部退化？這是美國國傢老化研究中心（National Institute on Ageing）剛出爐的研究結果，發現每週禁食1至2天，可以增加神經細胞可承受的壓力，預防許多腦部退化疾病。

　根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，研究人員麥特森（Mark Mattson）教授表示，研究將老鼠分成2組，1組老鼠隔日禁食，1組老鼠則不限制進食，結果發現，接受禁食限制的老鼠，神經細胞中突觸功能會大幅改善，可以承受更大的壓力，有助於預防阿茲海默癥（Alzheimer`s Disease）及帕金森氏癥（Parkinson`s Disease）等腦部疾病。

　另外，固定禁食的老鼠，還發現減少胰島素分泌，有助於減少發生第二型糖尿病的機會。

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