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麥當勞7月營業不佳擬在美推「宵夜」 [複製鏈接]

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發表於 2012-8-10 01:21:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

【大紀元2012年08月10日訊】(大紀元記者程木蘭綜合編譯)全球經濟持續低迷，使消費者花費更加謹慎。世界上最大快餐連鎖店麥當勞7月份業績表現不如預期。但該公司在美市場正籌劃於冷清的深夜時段推出「午夜後的早餐」頗令人期待，有如亞洲人的「宵夜」。

麥當勞7月份全球同家店面銷售略為下滑，比預期增長2.3％差距頗大。反映出消費者的緊張不安情緒。麥當勞表示，夏季促銷案沒有克服經濟不景氣的衝擊。

在美國，麥當勞7月份同家店面銷售額表現是2年半來最差的，代表了美國人花更少的錢吃零食和外出用餐。

營銷實力強大的麥當勞連鎖店已覆蓋全美所有區域。但開闢新店鋪，不是快餐超級大王成長的唯一途徑。

現在，麥當勞在美國市場正鎖定一個尚未開發的部分：凌晨2點到5點時段。

根據NPD引用漢堡行業的報告，這段最後還未覆蓋的時段，僅佔快餐業務少於1％總流量。

那麼，麥當勞的計劃是什麼？將賣早餐的時段延伸自午夜開始成10個小時。這像抄襲了華人「夜市宵夜」的概念。

麥當勞正在俄亥俄州這個最佳快餐測試市場測試「午夜後的早餐」(Breakfast After Midnight)計畫，在24小時開放的連鎖店於深夜推出最受歡迎的早餐單品和漢堡。

畢竟，麥當勞的早餐已經相當有魅力了。如果連最後這一時段都攻佔了，那可謂是大贏家。

據報導，該計畫菜單包括：雞蛋鬆餅、香腸鬆餅、香腸烤餅(Hotcakes with sausage) 、早餐捲餅(Breakfast burritos)、水果和楓糖燕麥片、煎洋芋餅(Hash browns)、果汁、咖啡等。