查看: 484|回復: 14

以另類角度窺探、拍攝美食內裡的新面孔 —「橫切面世界」 [複製鏈接]

yennis88

Youth I

Rank: 4

好友: 0
帖子: 2614
積分: 5439
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2013-5-14 17:21:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

以另類角度窺探、拍攝美食內裡的新面孔 —「橫切面世界」「相機食先」相信早已是見慣不怪的攝影習慣，不過大多數都只是局限拍攝食物的外表，不過有攝影師卻忽發奇想，拍攝食物的內部橫切面！
美食攝影師 Beth Galton 以日常接觸到的食物，為我們帶來一個意想不到的視角，開始拍攝名為「Cut Food」的攝影計劃。 Beth 切割了即食碗面、杯裝架啡、罐頭湯，熱狗腸等食物拍攝「Cut Food」作品。不過要拍攝杯裝架啡、罐頭湯等流質食物的橫切面，當然並非容易事， Beth 也找來美食造型師 Charlotte Omnès 合作。 Charlotte 利用明膠將食物凝固，凝固效果就像食店外的模型一樣。凝固後的食物在 Beth 的燈光及拍攝技巧下，形成一幀幀有趣的景像，當然還有高速攝影作品－牛奶倒進栗米片的一刻！

Beth 解釋拍攝作品的意義時表示，通常在自己工作時候，都只會拍攝食物表面，偶爾會因為引起食慾效果而拍攝「咬一口」的畫面，但只是以外表吸引食客，卻絕少拍攝食物出品的橫切面，而通過「Cut Food」作品， Beth 希望嘗試不採用食物外觀來吸引讀者，而是以食物的本質，以最簡單直接的內觀形象展示。
如果影友對美食攝影作品有興趣，相信不能錯過攝影師 Beth 及美食造型師 Charlotte 的作品了，以下是他們的作品網址︰
攝影師 Beth 的網站 http://bethgalton.com/
美食造型師 Charlotte 的網站 http://charlotteomnes.com/
來源：featureshoot