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改善肝功能助代謝！試試椰汁燉芋頭(組圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-11-3 13:35:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

在斯裡蘭卡用的是一種稱為“Inara”的芋頭，口感介於芋頭與馬鈴薯之間，這裡則用容易買得到的芋頭來制作。
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網絡擷圖
材料：（4∼5人份）
芋頭750公克丶洋蔥（薄切）50公克丶咖哩粉1又1/2小匙丶薑黃1/4小匙丶咖哩葉2∼3片丶鹽1/2小匙丶水2又1/2杯丶椰奶1又1/4杯丶煎焙咖哩粉1/2小匙。
作法：
1.芋頭去皮，切成一口的大小。
2.將步驟1的芋頭和A放入鍋中，倒入水，以中火燉煮直到芋頭變軟為止。
3.快要完成前倒入椰奶稍微煮一下就關火，依個人喜好加入適量的煎焙咖哩粉調味。
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網絡擷圖
效能：
芋頭對生活習慣產生的疾病很有療效，同時又具備豐富的營養，可以改善肝功能及代謝機能，但有氣喘及皮膚過敏的人則要盡量避免食用。削皮的時候導致皮膚癢的化學成分會在加熱之後消除。

來源：網文

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No.1回覆者

發表於 2014-11-3 18:17:40 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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跟尾2

發表於 2014-11-3 18:29:20 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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跟尾3

發表於 2014-11-3 18:36:02 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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5^#

發表於 2014-11-3 18:39:20 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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6^#

發表於 2014-11-3 18:57:06 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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7^#

發表於 2014-11-3 20:26:46 |只看該作者

知道了不錯~~~

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8^#

發表於 2014-11-3 22:09:24 |只看該作者

最有人氣的帖子

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9^#

發表於 2014-11-3 22:54:30 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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10^#

發表於 2014-11-3 23:46:44 |只看該作者

謝謝分享

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