保護上班族眼睛的食物(圖)

poonso

維生素A和β-胡蘿卜素：有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟丶魚肝油丶蛋黃中。植物性食物隻能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在於胡蘿卜丶西紅柿丶波菜丶韭菜丶杏丶紅薯等綠黃色蔬果中。
維生素C：對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜丶水果。
1.菠菜
含有蛋白質丶脂肪丶碳水化合物丶粗纖維丶鈣丶磷丶鐵丶胡蘿卜素丶核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。
2.西紅柿
含有豐富的維生素丶礦物質丶碳水化合物丶有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。
3.青椒
含有豐富的維生素，糖類丶纖維質丶鈣丶磷丶鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
4.棗
營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維生素含量高出蘋果丶香蕉幾十倍，有“活維生素丸”的美稱。
5.枸杞子
含有豐富的胡蘿卜素，維生素A丶維生素B1丶維生素B2丶維生素C丶鈣丶鐵等，是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。
6.胡蘿卜
富含蔗糖丶葡萄糖丶淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
7.韭菜
富含維生素A原丶維生素C，還含有蛋白質丶脂肪丶鈣丶磷丶鐵丶纖維素以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味丶殺菌的功效。
8.杏
含有適量的維生素C及豐富的維生素A原，還含糖丶蛋白質丶脂肪丶無機鹽丶維生素B1維生素B2等，是一種營養價值較高的水果。
來源： 美食天下

yan4327

不錯不錯,我喜歡看  

傻QQ

強的很，竟然有這樣的文章

砵仔糕

不錯不錯.,..我喜歡

runrunscooter

第一次來這論壇..

tracy10quTE~~

感覺好像在哪裡看過了，汗~

michael.huang

哈哈,有意思~頂頂 ，繼續頂頂。繼續頂哦  

junhau

謝謝分享了!

Essi

天天尼伊達，快樂似神仙

24gold24

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。