酥炸咖哩土司

bobodragon2001

酥炸咖哩土司【做　 法】
1.將土司去邊，切約5公分長條狀，備用。
2.將雞蛋加入鹽打散；咖哩粉加少許水化開，加入蛋液中打勻。
3.將作法1 的長條土司均勻沾上作法2的蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，
並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出，撒上砂糖即可。

【材　 料】
厚片土司 3 片
雞蛋   3 個
咖哩粉  1 大匙
水    少許

【調 味 料】
鹽 1/2 茶匙
糖 1 大匙