干椒魚干炒花菜 [複製鏈接]

電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 01:03:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：鱼幹50克、花菜300克、韭菜80克、蒜头（去衣拍碎）15克、幹辣椒少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各適量。　　做法：鱼幹洗净，切条烘香备用；花菜洗净切块备用；韭菜洗净，飞水备用；开锅下油，爆香拍蒜和幹辣椒，下花菜大火翻炒，然後加入韭菜，以盐、糖、胡椒粉调味，再放入鱼幹炒匀即成

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