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太極木耳 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-10 01:24:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:
黑木耳…150克(泡軟)
白木耳…150克(泡軟)

調味料:
鹽………2小匙
香油……2小匙
辣椒……1支
薑末……1大匙
香菜……1大匙
作法:

  * 黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼
  * 瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成
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