蘿蔔糕盒餐

bobodragon2001

材料

•煎蘿蔔糕：蘿蔔糕半斤，油12克、雞蛋30克、太白粉10克。
•雙色夾心：洋火腿50克、油8克、美國花菜30克。
•蕃茄：1個(100克)。

做法

1.煎蘿蔔糕：雞蛋去殼打散、拌入鹽、味精適量、太白粉水15克、拌 勻做成雞蛋糊。將蘿蔔糕切片，沾上雞蛋糊，於油鍋上煎黃即可。
2.雙色夾心：洋火腿切片，用油略煎，美國花菜用開水燙熟，二者一 起夾在蘿蔔糕間供食。
3.蕃茄：洗淨、切六片於餐後食用。

營養素含量

•熱量 696 Cal
•蛋白質 23.2 g
•脂質 30.2 g
•醣類 74.2 g
•纖維 0.7 g
•灰質 5.9 g
•鈣 64 mg
•磷 388 mg
•鐵 5.4 mg
•維生素A 548 IU
•維生素B1 0.62 mg
•維生素B2 0.26 mg