早餐食麵包你知道食左咩入肚嗎(香港麵包製作公德第二扁)共三扁

bobodragon2001

各位大傢好:正所為有討論就有發問有問題就有答案!

大公司同細公司對比當然光淨得多啦,簡單講比你知就係細公司師父係工場食煙無人會話!有無人係細公司買左麵包食,食到有煙頭係麵包入面嗎?

當然有啦不過你可能唔知 之於大公司運送前做左好多準備,入箱前有封膠袋或封其它野,光淨好多.正所為一分錢一分貨貴係賣咩呢?

當然係服務同埋光淨新鮮啦,隻於係工場除非個D師父唔小心跌左麵團,又如果佢唔掉左佢咁我就無話可說啦

正所為食咩都有防腐劑,麵包當然可以加啦,不過有D公司係無加既.因為防腐劑都唔算平嫁,加個D公司多數都係做批發多,因為佢地要做大量麵包!

咁大量麵包賣唔洗可以頂多兩三日啦 你食得多都唔好啦 但係有D公司就係加左之後唔要得或發左毛再重新製做過D麵包 好無良呀!

我覺得香港人成日諗住有平野就好野 食左再做發毛麵包都唔知,以為剛出爐個D麵包係新鮮 2個幾銀錢賣你剛出爐你以為好低同埋好新鮮啦,

依傢我同你講我可以教你重新再做過一D你諗住唔要既發毛麵包!就係你將你唔要既麵包加水打爛佢打到變左糊狀 之後再加平時製作麵包既成分製作成麵包咁就大功告成瞭唔信?

你可以試下嫁 所以話你連食都唔識食麵包何為新鮮,但係有D麵包賣貴少少都唔一定係新鮮的:正所謂掛羊頭賣狗肉就係咁黎啦: 大傢又唔洗咁驚既,唔係間間都係咁無良既,不過你食到算唔好彩

啦 有D公司連牛油發毛發臭都用呀可怕嗎?

其實好多麵包師父蛋糕師父都知有依D公司存在做發毛麵包.不過無人會講出黎我唔知點解會咁可能叫做多一事不如小一事啦!同埋你地都有買過無皮既方包既!

個D皮都可以用我教你地方法黎做包括蛋糕碎都可以,不過唔可以佔比例太多.以前十幾廿年前食雞尾包既歷史從何來呢?你知道就差不多明白瞭 依傢D雞尾包多數唔會好似以前咁..

依傢雞尾多數用牛油同沙糖棷絲做既 不過我都係勸你地買有品牌麵包鋪好D啦.真係貴D都好D信心D.

點解麵包會硬?第一放得耐會硬依個人人都知啦.第二用料係咪貴,最後一個就係加左個D野囉 你地食落去唔覺得有好多粒粒咩?

教你地考驗個麵包啦!不過你地唔係百分百之準因為你地無我地咁專業,唔單隻專業,重係見住聽住講住做住!:bad: 如果方包話你眼睛睇清楚佢有無一粒粒好白色既野係到咁就有可能係啦,

你買甜麵包返屋企你切開佢一半係你切開左既麵包裡面你用手輕輕刷個個麵包,刷十幾下到佢有一粒粒好細少既硬野跌落黎你用手感覺下佢係咪好硬咁就都有可能係啦,咸包都一樣!

補充一句有一粒粒和製作麵糰流程失敗都會有粒粒的

點解會咁?因為本身麵包以經烤熟左佢變成另一個組織,例如A組織同B組織是不同的.隻不過強迫佢加入A組織.輸血你都知道點啦 又一樣可怕既事情講你知

好驚呀好驚呀我諗你都驚 你地有無見過生蟲既菜呀 答案當然係有啦,你地有無見過生蟲既肉呀: 無?有?少人見吧,有一間公司我以前係個到做既!我就見過一箱肉裡面幾十隻蟲:bloodmouth2:

嚇死啦我見到時起埋雞皮 最重要就係冷藏緊的:bloodmouth2: 咁都生蟲 可怕嚟我都唔知放左幾耐添:bad:我睇到之後好幾日都放左係到O左嘴嚟:-(

想知多D請睇埋下一扁

大傢覺得不錯的話請給我心心謝謝各位我會努力

[ 本帖最後由 白靈獄 於 2011-07-05 07:03 PM 編輯 ]