想吃阿利海鮮 來永豐棧酒店

bobodragon2001

墾丁名店「阿利海鮮」已進駐永豐棧酒店試賣，多瞭飯店高雅裝潢、餐具，但平實價格、新鮮海產不變，仍維持消費者在海鮮臺前點菜的豪邁風格，吸引不少消費者上門，大讚「物超所值」。

慶祝阿利海鮮進軍臺中，即日起至10月底，不分平假日、消費滿千送百，還推海鮮梅花餐宴，五菜一湯，四人同行隻要1500元 （加一成服務費）。

阿利海鮮是永豐棧酒店相關企業，擁有7艘漁船，每天凌晨出發捕撈最新鮮海產，上岸後直送臺中；阿利海鮮是墾丁人氣餐廳，用餐時刻總吸引眾多遊客上門，由於海產新鮮價位又便宜，很受網友推薦。

永豐棧指出，阿利海鮮臺中開店後，中部消費者想吃海鮮不用大老遠跑去墾丁，就近享用美食，裝潢陳設也很有海洋風，乾淨明亮的大水族箱，漁獲一目瞭然，宛如置身水族館內用餐；店內人氣名菜有滑蛋雨來菇、墾丁什魚、三杯金錢鰻等，阿利白斬雞也是必點菜色。

主廚阿春師說，海鮮料理關鍵在於活體離水後就要即刻冰鎮，可維持肉質彈性，盡可能原味烹調，用點鹽巴提味，就能品嘗新鮮口感。