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味噌豆腐鮭魚頭湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-6 21:27:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

誰說在家吃不到好料呢?大大的鮭魚頭拿來與味噌結合不但喝出湯的鮮甜更能吃出遠洋鮭魚肉的嫩,還有一味豆腐吃時還會噴汁呢?因為吸附超豐富的鮮美湯汁,讓整鍋食材都不浪費喔^^!!
所需時間

30 分鐘
食材（10 人份）

(大)鮭魚頭半顆
傳統豆腐8大塊
醃蔭鼓鳳梨3-4片
味噌醬5-6大匙
水約七公升
米酒少許
蔥花少許
鹽少許

作法

1備料
2待水煮滾後放入鳳梨醬及味噌醬後
3再放入豆腐待煮約15min左右後
4再放入鮭魚頭煮約10min左右待鮭魚頭熟即可放入鹽及酒調味,喝時再撒點蔥花
5成品上桌

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No.1回覆者

發表於 2013-10-7 00:03:17 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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跟尾2

發表於 2013-10-7 00:17:16 |只看該作者

真是天底下好事多多

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跟尾3

發表於 2013-10-7 00:17:31 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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5^#

發表於 2013-10-7 00:20:19 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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6^#

發表於 2013-10-7 00:29:01 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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7^#

發表於 2013-10-7 00:42:17 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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8^#

發表於 2013-10-7 00:55:35 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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9^#

發表於 2013-10-7 01:00:09 |只看該作者

支持一下吧

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10^#

發表於 2013-10-7 01:16:26 |只看該作者

支持你就頂你

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